''Memlekete Güç Katanlar'' adlı röportaj serisine devam ediyoruz..
Hilton Garden Inn Erzurum Genel Müdürü Sayit Önay ile bir araya geldik.
Röportaj: Sercan Çetin
Bu röportajda Hilton Otelin fiziki yapısı, özellikleri ve çağın gereksinimlerine göre hayata geçirdiği bir takım yenilikleri ile ilgili sizleri bilgilendirmek istiyorum. Ama önce dev marka hakkında biraz bilgi paylaşımında bulunmak istiyorum sizlere..
Otelcilik sektörünün dünya lideri şirketlerinden Hilton, sürekli değişimin yaşandığı 2021 yılında açılışını yaptığı yeni otellerle büyümesini sürdürerek gözde destinasyonlarda yeni markalarını faaliyete geçirdi.
Pazara sunulan yeni markalarla ilklere imza atan Hilton Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, LXR Hotels & Resorts, Signia by Hilton, Curio Collection by Hilton, DoubleTree by Hilton, Tapestry Collection by Hilton, Motto by Hilton, Hilton Garden Inn, sırasıyla Hilton Garden Inn Albany, Hilton Garden Inn Seoul Gangnam, Hilton Garden Inn Phuket Bang Tao ve Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem ile Avustralya, Güney Kore, Tayland ve Endonezya'nın başkenti Jakarta'ya giriş yaptı. Marka ayrıca, Çin'de büyük ölçekli franchise modelini başlatarak yatırımcıları ve bağımsız sahipleri franchising fırsatlarını keşfetmeye davet etti.
Dünyanın bir çok noktasında yer alan Marka, Türkiye’de de büyümesini sürdürdü. 2020 yılına üç yeni otel anlaşması ile giren Hilton Hopa, Yüksekova ve Erzurum’da toplamda 500’ü aşkın odayı hizmete açtı.
Ülkemizde özellikle yeni pazarlara öncülük etme yönünde güçlü bir geçmişi bulunan Markanın Erzurum’da açılması bölge ekonomisine önemli katkı sağladı.
Erzurum’da Hilton Garden Inn markalarıyla faaliyet gösteren otel franchise anlaşması çerçevesinde İş İnsanı Ferhat Binici ve İdris Akdemir tarafından işletiliyor.
Hilton Garden Inn Erzurum Genel Müdürü Sayit Önay Hilton Otel’in kuruluş sürecinin yanı sıra özelliklerinden bahsetti.
Röportajda en çok dikkat çeken nüans ise Hilton’un tüm bu gelişmelere ek olarak "Tüm Odalarda Güçlü Dijital Altyapı" ve "Hilton Honors Dijital Anahtar Paylaşımı" gibi sektör lideri programları ve ürünleri hayata geçirmesi ve marka standartlarını dönüştürmenin yanı sıra evcil hayvan dostu çözümlerini de genişleterek müşterilerinin değişen ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik yeniliklerine devam etmesiydi.
Öte yandan Oteli dolaştıktan sonra, otelin giriş bölümünde çay molası verebileceğiniz nezih ve sıcacık bir ortam karşılıyor bizleri. Baba evinde gibi hissediyoruz kendimizi ve havanın soğukluğunu unutmuş bir şekilde Sayit Önay'la sohbete dalıyoruz.
Sayit Bey bize otel hakkında biraz bilgi verebilir misiniz ?
Ülkemizin zirvesinde Hilton otel kayak, spor ve iş konsepti oteli olarak ön plana çıkıyor.
Doğu Anadolu bölgesinin en göz alıcı kentlerinden Erzurum’da yer alan Hilton Garden Inn Erzurum, Temmuz 2022’de kapılarını misafirlerine açtı. Birbirinden modern, konforlu 172 oda, 414 yatak kapasitesine sahip olan otel Palandöken kayak merkezine 5 Km, şehir merkezine 1 km, havaalanına 6 km uzaklıkta bulunuyor.
Her türlü toplantı etkinlik, düğün ve özel organizasyonlar için kentin her noktasından kolayca ulaşılabilecek mükemmel ve bir konumu olan otel 650 metrekare kapalı alanı 1500 metrekare açık olmak üzere toplamda 2.770 metrekare etkinlik alanı ve 1600 misafir kapasitesine sahiptir.
Otelimizde üç adet toplantı odasının yanı sıra, bir adet kolonsuz balo salonu bulunmaktadır. Balo salonunun girişinde bulunan geniş fuaye alanı ise kahve molaları ve kokteyl resepsiyonları için idealdir.
Hilton Garden Inn’in kısa zamanda Erzurum’un tanıtımına büyük katkı sağladığını görmekteyiz. Bunu neye bağlıyorsunuz ?
Hilton’un tanıtım olmazsa olmaz diye bir vurgusu var. Markanın kurucuları 2007 yılında franchise modelini başlatarak yatırımcıları ve bağımsız sahipleri franchising fırsatlarını keşfetmeye davet ederken tanıtım konusuna ayrı bir parantez açtılar.
Fiziki yapısı ve mükemmelliyetçi hizmet anlayışı ile şehirdeki en iyi konaklama seçeneği olan otelimiz sadece bunlarla sınırlı kalmadan bulunduğu kente de karşılık verecek şehrin tanıtımına katkı sağlayarak değerlerini ön plana çıkartacak. Tarihi İpekyolu üzerinde bulunan kadim şehir Erzurum, turizm açısından sadece kayak sporu ile değil komple bir kış sporları merkezi olma yolunda geçmişte yaptığı organizasyonlar ile kendini kanıtlamıştır. Özetle bundan sonraki süreçte de Hilton şehrin tanıtımına büyük katkı sağlayacak. Bunu hep birlikte göreceğiz.
Konudan konuya geçiyoruz belki. Ama otel ile ilgili daha fazla bilgiye ihtiyacımız var. Hilton Garden Inn kanaatimce herkesin konaklamak isteyebileceği bir otel olsa gerek. Başka nelerden bahsedebiliriz ?
Otelimizin yanıbaşında Olimpiyat parkında bulunan kapalı tenis kortu modern olarak yapılmış olup Erzurum’da bulunan tek kapalı tenis kortudur. Aynı zamanda park içerisinde futbol basketbol, voleybol sahaları, yürüyüş yolları ve yeşil alanlar bulunuyor. Modern Misafir Odalarımız var.
Modern mimari tasarım ve son teknolojik yenilikler ile hazırlanan otelde 12 junior Suite, 3 King Suite, 2 Grand Suite ve 155 standart olmak üzere toplamda 172 Özem Misafir Odası bulunmakta. Tüm misafir odaları Palandöken, Özel Bahçe ve Kara manzaralıdır. Yiyecek İçecek bölümünde yerel ve uluslararası lezzetler içeren menülerimiz bulunuyor. Konuklar otelin iki farklı restoranında leziz yemeklerin tadını çıkarabilirler. Otelin ana restoranı olan Gurme restoran, sabahları açık büfe kahvaltı ve gün boyu Türk ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetler sunmaktadır. Misafirler lobideki Lotus Bar’da hafif atıştırmalıklar ve yaratıcı kokteyllerden, canlı müzik dinletileri eşliğinde faydalanabilirler. Sofistike bir bar deneyimi için konuklar, zengin alkollü içecek koleksiyonuna sahip barı ziyaret edebilirler. Oda servisi yemeklerini odalarında kendi konforlarında almak isteyen misafirlere yerel ve uluslararası lezzetler içeren menüsü ile gün boyu hizmet vermektedir.
Otelimizin lobi katında bulunan Jasmine SPA Merkezi ruh, beden ve zihin sağlığınız için eşsiz bir deneyim sunarken masaj odaları, saunalar, buhar odaları, Türk hamamı, iki kişilik VIP Türk hamamı, kapalı yüzme havuzu ve 7/24 açık spor salonu ile donatılmıştır.
Diğer otellerden sizi ayıran özellikleriniz neler ?
Yukarıda bahsettiğimiz tanıtım konusunun yanı sıra çevreye duyarlılığı ve evcil hayvan dostu çözümlerini de genişleterek müşterilerinin değişen ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik yeniliklerine devam ediyor.
Misafirlerini çevreyi koruma bilinciyle ağırlayan otelimiz enerji tüketimini sınırlandıran çalışmalarının yanı sıra konukları adına TEMA Vakfına bağış yapıyor ve artan yiyecekleri hayvan barınaklarına gönderiyor. Tüm Hilton Otelleri çevresel etkilerini azaltmaya yönelik otel odalarında bulunan kullanılmış sabunları geri dönüştürüyor. Yalnızca geri dönüşüme kazandırmakla kalmıyor bu ürünleri 127 ülke de ihtiyacı olan topluluklara dağıtarak sosyal fayda sağlıyor.
Otelimizin sosyal sorumluluk ve sürdürülebilirlik stratejisi ile çevreyi korumaya azami gayret gösteriyor, bu yönde duyarlılığın ve bilincin geliştirilmesi için faaliyetler yapıyoruz. Tüm bu gayretlerimizin, misafirlerimiz tarafından takdir edilmesi bizi farklı kılan özelliklerden. Ve bu projeleri bütünleşik bir akıl ve ruhla yapıyoruz. Tüm bu projelerimizden elde edilen başarı ve neticeyi proje paydaşlarımızla paylaşıyoruz. Daha temiz bir gelecek için yapılan faaliyetler kapsamında global olarak milyonlarca boş sabun ambalajını enerjiye dönüştürerek dört milyon tondan fazla atığın depolama sahasına gönderilmesini engelleyerek değerlendirilmesini sağladı.
Son olarak neler söylemek istersiniz ?
Her zaman yeniliklere açık olmuş, daima öncülük etmiş Hilton Otel bünyesinde görev yapan biri olarak Erzurum’da da görev almaktan dolayı çok mutluyum. Yatırımcılarımıza franchise anlaşması çerçevesinde oteli şehrimize kazandıran İş insanları Ferhat Beye ve İdris Beye yürekten teşekkür ediyorum. Herkes kendi çapında yaşadığı şehre katkı sağlamaya çalışıyor. Hilton Garden Inn ailesi olarak elde edilen başarıda ve sonuçta tüm personelimize ve emeği geçenlere teşekkür ediyoruz.
Çok yoğun bir çalışma içerisinde bize vakit ayırdığınız için teşekkür ediyoruz.
Biz de çok teşekkür ederiz, sizleri ağırlamaktan büyük kıvanç duyuyoruz.
